柔らかな口当たりが心地よくエチオピアらしいフローラルな香りが印象的で、特にスミレやジャスミンを思わせるような上品さを感じられるコーヒーです。 Kaffa(カッファ)地方は、アラビカコーヒーのルーツとされ、COFFEEの語源はこの地域の名前から付けられています。 【生産国】ETHIOPIA 【地　域】Kaffa Bonga Wishwish 【生産者】Tamiru Gizaw 【精　製】Washed 【品　種】Heirloom(原生品種) 【標　高】1,800 - 2,050m 【輸　入】海の向こうコーヒー 【FLOVER NOTES】 JASMINE,YELLOW PEACH,GRAPE,ORANGE,FLORAL,BRIGHT

華やかな風味とボディ感の中に酸の明るい印象が心地よく、オレンジや杏のような華やかなアロマにシナモンのような甘い香りもあり、奥行きのある余韻がお楽しみいただけるコーヒーです。 【生産国】PERU 【地　域】Alto Inambari, Sandia, Puno Province 【生産者】Small holders(400名の小規模生産農家) 【精　製】Fully washed 【品　種】Caturra,Typica 【標　高】1,400 - 1,900m 【輸　入】SPECIALTY COFFEE WATARU 【FLOVER NOTES】 ORANGE,APRICOT,GREEN TEA,SYRUP,ROUMD MOUTH FEEL,WELL BALANCE

ワインのような芳醇さと微かな発酵感、オレンジやベリーのフルーティーなフレーバー、ほのかに桜を思わせるような香りもお楽しみいただける果実味溢れるコーヒーです。 【生産国】UGANDA 【地　域】Rwenzori 【生産者】Smallholder Farmers(ブコンズ族等の小農家) 【精　製】Natural 【品　種】SL14,SL28 【標　高】1,400 - 2,000m 【輸　入】海の向こうコーヒー 【FLOVER NOTES】 WINE,PLUM,BERRY,LACTIC,TROPICAL,MIX JUICE,CANDY

初めてコーヒーミルを購入されるという方にオススメの商品です。 ミルの中でもお手頃な価格で販売されており、コンパクトな設計でスペースを取りません。 当店ではコーヒー豆の鮮度を保ったままお届けしたい為、挽き売りは行っておりません。 ぜひ挽きたての豆でコーヒーをお楽しみください。 【メーカーの説明】------------------------------------------- すべてのパーツを丸洗いできる、軽量のミル。 セラミック製の臼を使用しているため、摩擦熱が発生しにくく、熱によるコーヒー粉へのダメージを防ぎます。ハンドルをはずすとコンパクトに納まるので、持ち運びに便利です。 ---------------------------------------------------------------

急須でお茶を淹れるような感覚でコーヒーを抽出できる浸漬式ドリッパーです。 ハンドドリップで初めてコーヒーを淹れるという方にお勧めの抽出器具で、ブレが少なく安定した味わいを作り出せます。 ペーパーフィルターと挽いたコーヒーをセットしてお湯を注ぎ、時間が経ったらマグカップの上に乗せると液体が抽出されます。 こちらのサイズは1〜2杯分の抽出に適しております。 適合のペーパーフィルター「アバカ 扇形 コーヒーフィルター102」とセットでのご購入がお勧めです。 ※Sサイズのカラーはブラウンのみです

当店でも使用しているペーパーフィルター、三洋産業 CAFECのアバカコーヒーフィルター。 アバカ（マニラ麻）は、木材の4倍の強度を持ち、針葉樹の半分の細さのパルプ（繊維）が得られる為、通液性が良くしなやかで丈夫であることが特長です。 ※「Clever Coffee Dripper S ブラウン」の適合フィルターはこちらです